Арбузы с желтой мякотью редкие и дорогие гости на прилавках овощных магазинов, однако вырастить их из семян совсем несложно. Кубанские селекционеры создали арбуз Сюрприз, который прекрасно растет в средней полосе России (под пленочными укрытиями) и на юге. Сорт имеет экзотический цвет. Мякоть ярко-желтая, практически не содержит семян, сладковатая, сочная. Кора тонкая, но на лежкости плодов это не отражается и после съема они прекрасно хранятся 2-3 месяца.